{"title":"Benoît Déhu","description":null,"products":[{"product_id":"benoit-dehu-initiation-593","title":"Benoit Dehu Initiation","description":"Initiation verbindet Meunier aus La Rue des Noyers mit Pinot Noir von einer tonig-sandigen Parzelle am Hangfuß, gepflanzt aus burgundischer Pommard-Massenselektion. Die Abfüllung auf Basis 2021 besteht zu 90 % aus der Ernte 2021 und zu 10 % aus Reservewein, zehn Monate im 228-Liter-Fass vergoren und ausgebaut, ungefiltert und ohne Dosage. Der zugängliche Einstieg in den energiegeladenen Stil des Hauses.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996093522251,"sku":"593","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Benoit_Dehu_Initiation.jpg?v=1789943332"},{"product_id":"benoit-dehu-initiation-ros-594","title":"Benoit Dehu Initiation Rosé","description":"Der Rosé entsteht aus demselben weißen Grundwein wie die Cuvée Initiation, ergänzt um rund 7 % stillen Meunier-Rotwein. Biodynamisch bewirtschaftete Reben in Fossoy, Fassausbau, ungeschönt, ungefiltert, ohne Dosage. Himbeere, roter Apfel und Lakritz über einer herben, salzigen Struktur - kein süßlicher Aperitif-Rosé, sondern ein Essensbegleiter.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996093555019,"sku":"594","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Benoit_Dehu_Initiation_Rose.jpg?v=1789943330"},{"product_id":"benoit-dehu-rue-des-noyers-595","title":"Benoit Dehu Rue des Noyers","description":"Die Referenzcuvée für Meunier: 1,7 Hektar Einzellage in Fossoy, zwischen 1970 und 1973 gepflanzt, seit 2015 zertifiziert biodynamisch und teilweise mit dem Pferd bearbeitet. Vergoren und ausgebaut in Fässern aus dem angrenzenden Wald von Fossoy, ohne malolaktische Gärung, ungeschönt, ungefiltert, ohne Dosage. Birne, Kamille, Gewürz und eine sehr beharrliche Mineralität.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996093587787,"sku":"595","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Benoit_Dehu_La_Rue_de_Noyers.jpg?v=1789943336"},{"product_id":"benoit-dehu-orme-596","title":"Benoit Dehu Orme","description":"L′Orme stammt von einer winzigen Pinot-Noir-Parzelle, auf der früher Ulmen standen - daher der Name. Gepflanzt aus burgundischer Pommard-Massenselektion, zehn Monate im 228-Liter-Fass ausgebaut, ohne Filtration und ohne Dosage. Der eleganteste und komplexeste Wein des Guts.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996093620555,"sku":"596","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Benoit_Dehu_L_Orme.jpg?v=1789943334"},{"product_id":"benoit-dehu-les-chaillots-magnums","title":"Benoit Dehu Les Chaillots Magnums","description":"Blanc de Noirs aus den ältesten Reben des Guts, 1950 gepflanzt - ausschließlich in der Magnum abgefüllt und in winziger Auflage (Erstjahrgang 2015: 540 Magnums). Zehn Monate Fassausbau, ohne Dosage degorgiert. Kirsche, Brombeere, Kräuter und Lakritz, sehr trocken und salzig, mit erheblicher Kraft für den Esstisch.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213146755403,"sku":"597","price":900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_8f0bd8e3-71fe-4862-9f40-a0ad0d725f18.png?v=1790329469"},{"product_id":"benoit-dehu-coteaux-champenois-blanc-aoc-amp-quot-cuv-eacute-e-la-rue-des-noyers-amp-quot","title":"Benoit Dehu Coteaux Champenois blanc AOC Cuvée La Rue des Noyers","description":"Kein Champagner, sondern Stillwein: Coteaux Champenois blanc aus reinsortigem Meunier der Lage La Rue des Noyers. Benoît Déhu erzeugt aus derselben Parzelle Champagner, einen weissen und einen roten Stillwein - drei Lesarten desselben Terroirs. Im Fass ausgebaut, ungefiltert.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213147345227,"sku":"599","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_1786312c-9cc4-4eaa-ae2b-434e294aa6ba.png?v=1790329471"}],"url":"https:\/\/summa-wine-family.com\/collections\/benoit-dehu.oembed","provider":"Wine Summary GmbH","version":"1.0","type":"link"}