{"title":"Big Bottles","description":null,"products":[{"product_id":"l-h-tre-0110","title":"L′Hêtre","description":"Château L′Hêtre liegt auf dem Kalkplateau von Castillon, der östlichen Fortsetzung des Saint-Émilion-Plateaus - dasselbe Terroir, ein Bruchteil des Preises. Seit der Übernahme durch die Familie Chandon de Briailles konsequent auf Frische statt Extraktion ausgerichtet.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2016 \/ 2016","offer_id":57996081627467,"sku":"0110+2016","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 2020","offer_id":58166868148555,"sku":"0110+2020","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 2021","offer_id":58166868181323,"sku":"0110+2021","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 2022","offer_id":58166868214091,"sku":"0110+2022","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 2022+150","offer_id":58166868246859,"sku":"0110+2022+150","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/L_Hetre_2efb6b86-4754-4616-a50d-177732b9dde6.jpg?v=1789943411"},{"product_id":"r-mi-niero-cote-rotie-vires-de-serine-0122","title":"Rémi Niero Cote Rotie Vires de Serine","description":"Côte-Rôtie - der geröstete Hang - ist die nördlichste Rotweinappellation der Rhône. Die Terrassen sind so steil, dass sie nur von Hand zu bearbeiten sind. Bei Niero entsteht daraus eine Syrah von kraftvoller Struktur mit der typischen Speck-, Oliven- und Veilchennote, die den Wein von einer südrhôneschen Syrah klar unterscheidet. Domaine Niero in Condrieu wird von Robert Niero und seinem Sohn Rémi geführt und gehört zu den Referenzadressen der nördlichen Rhône. Die Weinberge liegen in den terrassierten Steillagen von Condrieu und Côte-Rôtie auf Granit und Glimmerschiefer, dem sogenannten Arzelle - Böden, die nur von Hand zu bearbeiten sind.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2020 \/ 2020","offer_id":57996083069259,"sku":"0122+2020","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 2020er","offer_id":58166851535179,"sku":"0122+2020er","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Niero_Vires_de_Serine.jpg?v=1789943456"},{"product_id":"chantecaille-clauzel-0140","title":"Chantecaille Clauzel","description":"Château Chantecaille-Clauzel ist ein Kleinstgut in Pomerol aus derselben Familienhand wie Guillot Clauzel. Winzige Mengen, klassische Machart.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2018","offer_id":57996084379979,"sku":"0140+2018","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019","offer_id":58166851699019,"sku":"0140+2019","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020","offer_id":58166851731787,"sku":"0140+2020","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":58166851764555,"sku":"0140+2021","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Chantecaille_Clauzel.jpg?v=1789943343"},{"product_id":"clos-fontaine","title":"Clos Fontaine","description":"Château Clos Fontaine liegt in Francs Côtes de Bordeaux, der nordöstlichsten Appellation des rechten Ufers auf dem Kalkplateau. Ein saftiger, unkomplizierter Merlot mit gutem Preis-Genuss-Verhältnis.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2024 \/ 2024","offer_id":58470064030027,"sku":"0109+2024","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 2019","offer_id":58166643261771,"sku":"0109+2019","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 2019er","offer_id":58470063800651,"sku":"0109+2019er","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 2019er.","offer_id":58470063833419,"sku":"0109+2019er.","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 2020","offer_id":58470063866187,"sku":"0109+2020","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 2020+19","offer_id":58470063898955,"sku":"0109+2020+19","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 2021","offer_id":58470063931723,"sku":"0109+2021","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 2022","offer_id":58470063964491,"sku":"0109+2022","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 2023","offer_id":58470063997259,"sku":"0109+2023","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_b730d563-b2f7-4db4-8320-1b1da6d28eb8.png?v=1790329230"},{"product_id":"r-eacute-mi-niero-cote-rotie-amp-prime-les-400-de-la-vialliere-amp-prime","title":"Rémi Niero Cote Rotie ′les 400 de la Vialliere′","description":"Côte-Rôtie - der geröstete Hang - ist die nördlichste Rotweinappellation der Rhône. Die Terrassen sind so steil, dass sie nur von Hand zu bearbeiten sind. Bei Niero entsteht daraus eine Syrah von kraftvoller Struktur mit der typischen Speck-, Oliven- und Veilchennote, die den Wein von einer südrhôneschen Syrah klar unterscheidet. Domaine Niero in Condrieu wird von Robert Niero und seinem Sohn Rémi geführt und gehört zu den Referenzadressen der nördlichen Rhône. Die Weinberge liegen in den terrassierten Steillagen von Condrieu und Côte-Rôtie auf Granit und Glimmerschiefer, dem sogenannten Arzelle - Böden, die nur von Hand zu bearbeiten sind.","brand":"EARL Robert et Rémi Niero, Impasse au Pressoir 3, FR-69420, Condrieu","offers":[{"title":"2019","offer_id":58166651027787,"sku":"0124+2019","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder.png?v=1790329101"},{"product_id":"caisse-duclot-collection-1","title":"Caisse Duclot Collection","description":"Sortimentskiste des Négociants Duclot bzw. Direktkiste eines Châteaus - enthält jeweils mehrere verschiedene Weine in einer Holzkiste.","brand":"Duclot, Avenue de la Grande Armée 10, FR-75017, Paris","offers":[{"title":"2020","offer_id":58166674620747,"sku":"352+2020","price":12000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021","offer_id":58470070059339,"sku":"352+2021","price":10500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":58670460371275,"sku":"352+2022","price":12500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":58470070092107,"sku":"352+2023","price":8353.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_deb0cb5b-42c8-4916-8aba-97611fb75384.png?v=1790329347"},{"product_id":"mouton-rothschild-3","title":"Mouton Rothschild","description":"Château Mouton Rothschild wurde 1973 als einziges Gut in der Geschichte von Zweit- auf Erstgewächs hochgestuft - das Ergebnis eines jahrzehntelangen Feldzugs von Baron Philippe de Rothschild. Seit 1945 gestaltet jedes Jahr ein anderer Künstler das Etikett. Der Wein ist der opulenteste der Pauillac-Erstgewächse: Cassis, Tabak, Leder und exotische Würze über sehr hohem Cabernet-Anteil.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2020 \/ 2020+3","offer_id":58259246448971,"sku":"414+2020+3","price":3000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 2020+6","offer_id":58166676586827,"sku":"414+2020+6","price":5500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20201,5 \/ 20201,5","offer_id":58259246481739,"sku":"414+20201,5","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_7fd2cd2a-4480-43d5-a49f-b67be67203ab.png?v=1790329367"},{"product_id":"vieux-ch-acirc-teau-certan-1","title":"Vieux Château Certan","description":"Vieux Château Certan gehört seit 1924 der belgischen Familie Thienpont und liegt auf dem Plateau von Pomerol, direkt neben Pétrus. Der für Pomerol ungewöhnlich hohe Cabernet-Franc-Anteil gibt dem Wein Duft und Struktur statt reiner Fülle - für viele der eleganteste Pomerol überhaupt.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2023","offer_id":58213131190603,"sku":"476+2023","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_69a97102-19c3-4e59-b794-43099138791f.png?v=1790329378"},{"product_id":"guillot-clauzel","title":"Guillot Clauzel","description":"Château Guillot Clauzel ist ein Miniaturgut von rund zwei Hektar auf dem Plateau von Pomerol, unmittelbar neben Le Pin und L′Église-Clinet. Sehr kleine Auflage, klassisch und ohne Effekthascherei gearbeitet.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2023","offer_id":58213131223371,"sku":"477+2023","price":990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_bbda3177-d004-497b-afb0-695d9dd8fb28.png?v=1790329380"},{"product_id":"robin","title":"Robin","description":"Château Robin liegt auf dem Kalkplateau von Castillon. Kleines Gut mit begrenzter Auflage.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2023","offer_id":58213131616587,"sku":"478+2023","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Robin.jpg?v=1789943489"},{"product_id":"l-prime-aurage","title":"L′Aurage","description":"Château L′Aurage gehört Louis Mitjavile, dem Sohn von François Mitjavile vom Tertre Roteboeuf. Dieselbe Philosophie der späten Lese und der langen Maischestandzeit, angewandt auf das Kalkplateau von Castillon - einer der spannendsten Werte des rechten Ufers.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2023","offer_id":58213131747659,"sku":"479+2023","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_58ca2826-e9c6-4f76-b568-66c973971f04.png?v=1790329382"},{"product_id":"kissinger-b-auml-hr-rheinriesling","title":"Kissinger-Bähr Rheinriesling","description":"Der Gutsriesling von Kissinger-Bähr aus biodynamisch bewirtschafteten Parzellen um Uelversheim - trocken, klar und mit dem geradlinigen Zug, der das Gut auszeichnet. Moritz Kissinger und Jasmin Bähr bewirtschaften rund sieben Hektar biodynamisch in und um Uelversheim in Rheinhessen. Moritz ist die vierte Winzergeneration, aber erst der zweite, der selbst abfüllt. 2024 kamen 1,6 Hektar am berühmten Roten Hang bei Nierstein dazu - damit bewirtschaftet das Paar heute einige der bekanntesten Einzellagen der Region: Kreuz, Orbel, Hipping und Pettenthal.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2024 \/ 2024","offer_id":58213142430027,"sku":"539+2024","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 2024+1,5","offer_id":58213142462795,"sku":"539+2024+1,5","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_8405984d-1065-4c62-ab3f-6a08eaf3a261.png?v=1790329408"},{"product_id":"egly-ouriet-les-pr-eacute-mices-magnum","title":"Egly-Ouriet Les Prémices Magnum","description":"Die Einstiegscuvée stammt aus Trigny im Massif de Saint-Thierry - dem historischen Weinberg der Familie Ouriet, 3,25 Hektar groß. Zu gleichen Teilen Chardonnay, Meunier und Pinot Noir von rund 40 Jahre alten Reben auf sandigeren Böden als in Ambonnay. Die aktuelle Abfüllung besteht aus 50 % Ernte 2021, 30 % 2020 und 20 % 2019, Dosage 2 g\/l. Frischer und weniger vinös als der Rest des Sortiments - der ideale Einstieg in das Haus. Magnum (Assemblage 50 % 2020, 30 % 2019, 20 % 2018).","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213146460491,"sku":"586","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Egly-Ouriet_Les_Premices_Magnum.png?v=1791472476"},{"product_id":"la-closerie-les-beguines-magnum","title":"La Closerie Les Beguines Magnum","description":"Jérôme Prévosts Kultcuvée aus dem 2,2 Hektar großen Weinberg Les Béguines in Gueux. Meunier von in den 1960er-Jahren gepflanzten Reben auf einem Schichtaufbau aus Kalksand, Ton und erneut Kalksand. Spontane Gärung und Ausbau im 450- bis 600-Liter-Fass, ungeschönt, ungefiltert, ohne Dosage. Birne, Gewürz, Honig und eine feine, puderige Mineralität. LC23 steht für die Ernte 2023 mit rund 20% Reservewein. Magnum.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2023","offer_id":58213146558795,"sku":"589+2023","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_0ed439f1-bc77-4d26-a495-58f057488758.png?v=1790329464"},{"product_id":"la-closerie-grand-cru-magnum","title":"La Closerie Grand Cru Magnum","description":"Aus Prévosts 2019 gestartetem Mini-Négoce - und die einzige Cuvée des Hauses ohne Meunier: Chardonnay aus dem Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger trifft auf Pinot Noir aus dem Grand Cru Puisieulx. Die Trauben stammen von wenigen eng befreundeten Winzern, teils von Reben, die Prévost selbst betreut. Ausbau und Abfüllung erfolgen wie bei Les Béguines im eigenen Keller in Gueux: Spontanhefen, gebrauchtes Holz, keine Schönung, keine Filtration, Extra Brut. Magnum.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2023","offer_id":58213146591563,"sku":"590+2023","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_4e603ecb-2d0f-453b-bc97-3149b07ea89e.png?v=1790329466"},{"product_id":"la-closerie-esperluette-magnum","title":"La Closerie Esperluette Magnum","description":"Esperluette - französisch für das Und-Zeichen - ist eine der seltenen Sondercuvées von Jérôme Prévost. Sie entsteht in Kleinstmenge und folgt derselben Handschrift wie die übrigen Weine des Hauses: spontane Gärung, Fassausbau, keine Schönung, keine Filtration, keine Dosage.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2023","offer_id":58213146722635,"sku":"591+2023","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_84c364b1-cb04-4830-b526-0e9f48832d5d.png?v=1790329467"},{"product_id":"benoit-dehu-les-chaillots-magnums","title":"Benoit Dehu Les Chaillots Magnums","description":"Blanc de Noirs aus den ältesten Reben des Guts, 1950 gepflanzt - ausschließlich in der Magnum abgefüllt und in winziger Auflage (Erstjahrgang 2015: 540 Magnums). Zehn Monate Fassausbau, ohne Dosage degorgiert. Kirsche, Brombeere, Kräuter und Lakritz, sehr trocken und salzig, mit erheblicher Kraft für den Esstisch.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213146755403,"sku":"597","price":900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_8f0bd8e3-71fe-4862-9f40-a0ad0d725f18.png?v=1790329469"},{"product_id":"aurore-casanova-cuv-eacute-e-amp-quot-les-petites-vignes-amp-quot-puisieulx-grand-cru-chardonnay-magnum","title":"Aurore Casanova Cuvée Les Petites Vignes Puisieulx Grand Cru Chardonnay Magnum","description":"Chardonnay aus der ostexponierten Parzelle Les Petites Vignes in Puisieulx, 1987 gepflanzt, auf Schluff und Ton über Hartkalk in rund 80 Zentimeter Tiefe. Ernte 2022, elf Monate Hefelager im 228- und 400-Liter-Fass, ergänzt um eine seit 2017 geführte ewige Reserve. Ohne Schönung und Filtration, Dosage 2 g\/l Extra Brut. Zunächst zurückhaltend, dann rassig und breit, mit salziger, jodiger Länge.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213147476299,"sku":"604","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_fc3494c3-f966-4892-abe3-3728ddff9c80.png?v=1790329472"},{"product_id":"aurore-casanova-cuv-eacute-e-amp-quot-union-amp-quot-le-mesnil-sur-oger-x-puisieulx-grand-cru-magnum","title":"Aurore Casanova Cuvée Union Le Mesnil sur Oger X Puisieulx - Grand Cru Magnum","description":"Union steht für die Verbindung zweier Menschen und zweier Terroirs: 80 % Chardonnay der Ernten 2019 bis 2021 aus dem Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger, Lieu-dit Rose \u0026amp; Jutées, von drei zwischen 1928 und den 1990er-Jahren gepflanzten Hanglagen. Dazu 20 % Pinot Noir aus einer ewigen Reserve der Jahre 2016 bis 2021 aus Puisieulx, Lieu-dit Les Petites Vignes, Massenselektion von 1968\/69. Beide Komponenten elf Monate im 228- und 400-Liter-Fass, ohne Schönung und Filtration. Kandierte Zitrusfrucht, kreidige Spannung und die Tiefe des Pinot Noir. Magnum.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213147509067,"sku":"605","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_d2f699d2-611f-4f54-b84b-f297b536c1d6.png?v=1790329474"},{"product_id":"fr-eacute-d-eacute-ric-savart-magnum-gillis-18","title":"Frédéric Savart Magnum Gillis 18","description":"Savart füllt aus den Lieux-dits Aillys, Chaillots derrière Moutier und Gillys eine eigene Reihe unter dem Namen Expression ab - ausschließlich aus über 60 Jahre alten Pinot-Noir-Reben. Ausbau im 500-Liter-Fass, rund zehn Monate auf der Feinhefe, ohne Dosage. Magnum.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2018","offer_id":58213148492107,"sku":"627","price":535.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_e8d9f866-2108-4609-bef0-30f37934fccb.png?v=1790329489"},{"product_id":"etienne-calsac-l-lsquo-echappee-belle-magnum","title":"Etienne Calsac L‘echappee Belle Magnum","description":"L′Échappée Belle ist die Basiscuvée des Guts: Chardonnay aus Parzellen in Grauves, Avize und Bisseuil, in den 1980er- und 1990er-Jahren gepflanzt. Überwiegend Edelstahl, rund 25% Fassausbau, sieben Monate auf der Feinhefe vor der Abfüllung und 18 bis 24 Monate Flaschenreife. Rund 30% ewige Reserve seit 2011. Präzise, kreidig und sehr trinkanimierend. Magnum.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213148590411,"sku":"631","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_8d750ee6-29c4-424f-bd95-d32c5150fee7.png?v=1790329492"},{"product_id":"etienne-calsac-l-lsquo-echappee-belle-jeroboam","title":"Etienne Calsac L‘echappee Belle Jeroboam","description":"L′Échappée Belle ist die Basiscuvée des Guts: Chardonnay aus Parzellen in Grauves, Avize und Bisseuil, in den 1980er- und 1990er-Jahren gepflanzt. Überwiegend Edelstahl, rund 25% Fassausbau, sieben Monate auf der Feinhefe vor der Abfüllung und 18 bis 24 Monate Flaschenreife. Rund 30% ewige Reserve seit 2011. Präzise, kreidig und sehr trinkanimierend. Jeroboam (3 Liter) - das langsamste Reifeformat des Hauses.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213148655947,"sku":"632","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_556d7dff-40f9-426b-8ac0-713dd19f8dbf.png?v=1790329494"},{"product_id":"etienne-calsac-les-rocheforts-magnum","title":"Etienne Calsac Les Rocheforts Magnum","description":"Les Rocheforts - die starken Felsen - ist eine Einzellage im Premier Cru Bisseuil auf reiner Kreide, rund 1,5 Hektar groß. Sieben bis acht Monate Hefelager in gebrauchten 300-Liter-Fässern und Demi-Muids, dazu 25% Reservewein aus einem eigens seit 2012 geführten ewigen Tank. Extra Brut, kompakt und mineralisch, in kleiner Auflage von rund 3.500 Flaschen. Magnum.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213148754251,"sku":"635","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_97d8afe5-44a9-4009-9ff5-d52b4de25323.png?v=1790329499"},{"product_id":"oudiette-les-gras-d-rsquo-huile-magnum","title":"Oudiette Les Gras d’Huile Magnum","description":"Die erste eigene Cuvée von Maxime Oudiette: 100 % Chardonnay aus einer südostexponierten Parzelle in Beaunay, in vier Abschnitten zwischen 1993 und 2004 gepflanzt. Der Parzellenname spielt auf die ölige Textur des Tons nach Regen an. Die aktuelle Abfüllung besteht zu 77 % aus der Ernte 2022 und zu 23 % aus ewiger Reserve der Jahre 2015 bis 2021. Elf Monate im Fass, 29 Monate auf der Hefe, ohne Dosage. Reife Steinfrucht und Zitrus über salziger Kreide. Magnum - reift langsamer und trägt entsprechend länger.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2021","offer_id":58213159436619,"sku":"651","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_2bbb316c-c40f-41ee-99b6-d912f90a50a8.png?v=1790329515"},{"product_id":"oudiette-les-caourdets-magnum","title":"Oudiette Les Caourdets Magnum","description":"Reinsortiger Chardonnay aus der Einzellage Les Caourdets in Beaunay, 1984 gepflanzt. Die aktuelle Abfüllung besteht zu 83 % aus der Ernte 2022, ergänzt um 17 % ewige Reserve aus 2021. Spontane Gärung im 228-Liter-Fass, elf Monate Fassreife, 29 Monate auf der Hefe, ohne Dosage, ungeschönt und ungefiltert. Geradlinig und kreidig, mit Akazienblüte, Zitruszeste und feinem Rauchton. Magnum.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2021","offer_id":58213160747339,"sku":"652","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_2f1a1eb6-3006-4bac-9cd5-ad039cf2ff1f.png?v=1790329517"},{"product_id":"oudiette-les-hautes-sources-souris-hss-magnum","title":"Oudiette Les Hautes Sources Souris HSS Magnum","description":"Parzellencuvée aus Les Hautes Sources Souris in Beaunay - reinsortiger Pinot Noir, 1990 gepflanzt auf Unterlage 41B. Der Boden ist ungewöhnlich fruchtbar, Humus über Ton, ab rund 80 cm folgt Kalkstein; zwei unter der Parzelle austretende Quellen kühlen den Standort trotz Südlage spürbar. 79 % Ernte 2022, 21 % ewige Reserve 2018 bis 2021. Elf Monate im 228-Liter-Fass ohne Bâtonnage, 29 Monate auf der Hefe, ohne Dosage. Magnum.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2021","offer_id":58213162090827,"sku":"653","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_f0fe81c3-6ecf-4816-bf71-2cb5740f2e12.png?v=1790329519"},{"product_id":"sacy-soeur-et-fr-egrave-re-les-courtisols-du-fut-magnum","title":"Sacy Soeur et Frère Les Courtisols du Fut Magnum","description":"Die Aushängecuvée von Yaël und Jonathan Sacy: Blanc de Noirs aus der Parzelle Les Courtisols am oberen Hang von Verzy Grand Cru, reinsortiger Pinot Noir aus der Ernte 2021. Spontangärung im Fass mit natürlichen Hefen, natürliche malolaktische Gärung, Tirage unter Naturkork, ohne Dosage, weder geschönt noch filtriert. Gelbe Frucht, feine Brioche, feuchte Kreide und eine breite, salzige Textur. 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Intensiv goldfarben, zwischen herben roten Früchten und kandierter Frucht, mit salziger Länge und erfrischender Bitternote. Magnum.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213163958603,"sku":"663","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_d67c1129-964e-4048-9891-d05b0a8f39f6.png?v=1790329527"},{"product_id":"aurore-casanova-cuv-eacute-e-amp-quot-malo-amp-quot-le-mesnil-zur-oger-grand-cru-chardonnay-magnum","title":"Aurore Casanova Cuvée Malo Le Mesnil zur Oger Grand Cru Chardonnay Magnum","description":"Cuvée Malo stammt aus dem gleichnamigen Lieu-dit in Le Mesnil-sur-Oger - einer Halbhanglage im Zentrum eines natürlichen Amphitheaters, mit kreidigem Kolluvialboden unter nur 20 bis 30 Zentimeter feinem braunem Oberboden. Chardonnay von 1990, Ernten 2017, 2019 und 2021, spontan vergoren und elf Monate im 228- und 400-Liter-Fass ohne Abstich ausgebaut. Ohne Dosage, aber mit etwas Restsüße. Intensiv goldfarben, komplex und reich, mit der Kreidespannung von Le Mesnil und salzigem Abgang. Nur als Magnum.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213164024139,"sku":"664","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_855d7630-af75-49d8-8532-6135eef2ebb2.png?v=1790329528"},{"product_id":"girard-bonnet-a-mi-chemin-grand-cru-magnum","title":"Girard-Bonnet A Mi Chemin Grand Cru Magnum","description":"A Mi-Chemin - auf halbem Weg - steht für die Verbindung der beiden Familien: 50 % Le Mesnil-sur-Oger für die Girards, 50 % Oger für die Bonnets. 70 % Ernte 2023, 30 % Reservewein, vergoren mit Spontanhefen zu 60 % im Fass und zu 40 % im Edelstahl, Extra Brut mit 1,5 g\/l. Die Kreidespannung von Le Mesnil trifft auf die Rundung von Oger, getragen von Weißblütenaromatik. Magnum.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213164056907,"sku":"665","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_a7a102b9-9a50-48c2-810a-4549397d2a96.png?v=1790329530"},{"product_id":"raquillet-mercurey-1er-cru-clos-des-barraults-blanc-magnum","title":"Raquillet Mercurey 1er Cru Clos des Barraults blanc Magnum","description":"Weißer Premier Cru aus Mercurey: getoastet, breit und recht reichhaltig, aber von einer klaren Säure getragen, die dem Wein Halt gibt. Deutlicher Fassausbau, der einige Jahre Flaschenreife verträgt. François Raquillet stammt aus einer Winzerfamilie, die seit elf bis dreizehn Generationen in Mercurey ansässig ist; 1990 übernahm er das Gut mit seiner Frau Emmanuelle, seit der Ernte 2018 arbeitet Tochter Jeanne mit. 14 Hektar in Mercurey, Mercurey Premier Cru und Rully Premier Cru, HVE-zertifiziert und seit einigen Jahren in Bio-Umstellung. Handlese mit strenger Selektion - Raquillet gilt als Aushängeschild der Appellation Mercurey.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2023","offer_id":58213164351819,"sku":"669+2023","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_ddec3b58-242c-43f1-9a6b-0456101a9457.png?v=1790329536"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/collections\/young-handsome-smiling-brunette-bearded-man-happily-drinking-red-wine-restaurant-outdoor.jpg?v=1791463890","url":"https:\/\/summa-wine-family.com\/collections\/big-bottles.oembed?page=2","provider":"Wine Summary GmbH","version":"1.0","type":"link"}