{"title":"Domaine Vincey","description":"","products":[{"product_id":"domaine-vincey-interlude-grand-cru-614","title":"Domaine Vincey Interlude Grand Cru","description":"Interlude ist die Reihe der Tirage-au-moût-Weine: Statt mit Zucker wird die zweite Gärung mit eigenem Traubenmost angestoßen. Die Ausgabe N°4 stammt aus dem Grand Cru Chouilly, Lieu-dit Les Vignes de Germinon, Massenselektion von 1964 in Nordostlage auf 1,20 Meter braunem Ton über Belemnitenkreide. Basis 2022, zwölf Monate Hefelager im Fass, ohne Dosage und ohne Zusätze.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996093784395,"sku":"614","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Domaine_Vincey_Interlude.jpg?v=1789943360"},{"product_id":"domaine-vincey-le-grand-jardin-grand-cru-615","title":"Domaine Vincey Le Grand Jardin Grand Cru","description":"Le Grand Jardin ist die großzügigste Parzelle des Guts: südostexponierte Massenselektion von 1967 auf tiefgründigem Ton über Kreide. Zwölf Monate im Fass (rund 20% neu), Brut Nature. Gelbe Pflaume, Zeder und Gebäck, vollmundig und umhüllend - unverkennbar Oger und nicht Le Mesnil.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996093817163,"sku":"615","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Domane_Vincey_Grand_Jardin.jpg?v=1789943371"},{"product_id":"domaine-vincey-auge-grand-cru-616","title":"Domaine Vincey Auge Grand Cru","description":"Parzellencuvée aus dem Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger: Auge liegt im flachen Teil des Terroirs, ostexponiert auf 60 Zentimeter braunem Ton über kretazischer Kreide, 1971 als Massenselektion gepflanzt. Zwölf Monate Hefelager im Fass (20 % neu), unter Naturkork gelagert, ohne Dosage und ohne Zusätze - die kühle, salzige Präzision von Le Mesnil.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996093849931,"sku":"616","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Domaine_Vincey_Auge.jpg?v=1789943354"},{"product_id":"domaine-vincey-chemin-de-chalons-grand-cru-617","title":"Domaine Vincey Chemin de Chalons Grand Cru","description":"Chemin de Châlons liegt im Kernterroir von Le Mesnil-sur-Oger, 1968 als Massenselektion gepflanzt, ostexponiert auf 60 Zentimeter braunem Ton über kretazischer Kreide. Zwölf Monate Hefelager im Fass (20 % neu), ohne Dosage, ohne Zusätze. Kandierte Zitrusschale, weiße Blüten und eine weiche, mineralische Textur.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996093882699,"sku":"617","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Domaine_Vincey_Chemin_de_Chalons.jpg?v=1789943357"},{"product_id":"domaine-vincey-coin-gris-618","title":"Domaine Vincey Coin Gris","description":"Coin Gris ist die straffste Parzelle in Oger: Massenselektion von 1954, ostexponiert, mit nur rund 50 cm Ton über der Kreide. Zwölf Monate Fassausbau (rund 20% neu), 36 Monate Hefelager unter Korken, ohne Dosage. Zitronenzeste, grüner Apfel und gemahlene Kreide, mit langem, salzigem Nachhall.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996093915467,"sku":"618","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Domaine_Vincey_Coin_Gris.jpg?v=1789943359"},{"product_id":"domaine-vincey-les-vignes-de-germinon-619","title":"Domaine Vincey Les vignes de Germinon","description":"Parzellencuvée aus dem Grand Cru Chouilly - der dritten Gemeinde, in der die Familie Vincey Reben besitzt. Der historische Weinberg Germinon wurde 1964 als Massenselektion gepflanzt, liegt nordost exponiert auf 1,20 Meter braunem Ton über Belemnitenkreide. Zwölf Monate Hefelager im Fass (20 % neu), ohne Dosage und ohne Zusätze. Chouilly gibt dem Chardonnay eine weichere, breitere Form als Oger.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996093948235,"sku":"619","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Domaine_Vincey_Vignes_de_Gerimon.jpg?v=1789943364"},{"product_id":"domaine-vincey-oger-grand-cru","title":"Domaine Vincey Oger Grand Cru","description":"Die Dorfcuvée von Quentin und Marine Vincey: Chardonnay aus mehreren Parzellen in Oger, alle auf schwerem braunem Ton über kretazischer Kreide, mit zwei Hauptexpositionen nach Südost und Nordost. Die Reben stammen aus den Jahren 1937 bis 1992 und zu 90 % aus Massenselektion. Zwölf Monate Hefelager im Fass (15 % neu), ohne Dosage, ohne Zusätze. Salzig, zitrisch und cremig zugleich - Oger in Reinform.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2022","offer_id":58213147803979,"sku":"613","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/Domaine_Vincey_Oger.jpg?v=1789943362"},{"product_id":"domaine-vincey-endogene-b19","title":"Domaine Vincey Endogene B19","description":"Endogène - vollständig „Endogène Tirage au Moût“ - ist die Sondercuvée des Guts: Statt mit Zucker wird die zweite Gärung mit eigenem Traubenmost angestoßen. Der Name verweist auf diesen ausschließlich betriebseigenen Kreislauf. Chardonnay von den unteren Hanglagen in Oger mit tiefgründigem braunem Ton über Kreide, sehr geringe Erträge. Zwölf Monate Hefelager im Fass (15 % neu), ohne Dosage. Erdiger, vinöser und fast sinnlicher als die übrigen Parzellencuvées.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213148000587,"sku":"620+B19","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_8eeae029-ae0b-4262-b85a-62ae811c1282.png?v=1790329479"},{"product_id":"domaine-vincey-grauves-premier-cru","title":"Domaine Vincey Grauves Premier Cru","description":"Erste Abfüllung aus dem Premier Cru Grauves am westlichen Rand der Côte des Blancs. Kühler und schlanker als die Grand-Cru-Parzellen des Guts, mit klarer Zitrusfrucht und straffem Säurezug. Spontan vergoren, im Holz ausgebaut, ohne Dosage.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2023","offer_id":58213163368779,"sku":"660","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_889e201a-f578-441b-952f-b6bc553b36d4.png?v=1790329522"},{"product_id":"domaine-vincey-endogene-b20","title":"Domaine Vincey Endogene B20","description":"Endogène - vollständig „Endogène Tirage au Moût“ - ist die Sondercuvée des Guts: Statt mit Zucker wird die zweite Gärung mit eigenem Traubenmost angestoßen. Der Name verweist auf diesen ausschließlich betriebseigenen Kreislauf. Chardonnay von den unteren Hanglagen in Oger mit tiefgründigem braunem Ton über Kreide, sehr geringe Erträge. Zwölf Monate Hefelager im Fass (15 % neu), ohne Dosage. Erdiger, vinöser und fast sinnlicher als die übrigen Parzellencuvées.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58213163401547,"sku":"661+B20","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_98968ee8-d031-4072-b6ab-8daa0d35481a.png?v=1790329524"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/collections\/Domaine_Vincey5.jpg?v=1785486152","url":"https:\/\/summa-wine-family.com\/collections\/domaine-vincey.oembed","provider":"Wine Summary GmbH","version":"1.0","type":"link"}