{"product_id":"henri-germain-beaune-bressandes-pr-cru","title":"Henri Germain Beaune Bressandes (Pr. Cru)","description":"Les Bressandes in Beaune ist eine der beiden Rotweinlagen des Guts - rund 60 Jahre alte Reben auf schwerem braunem Ton. Blumiges Bukett über rotem Fruchtkern, dann wird der Wein dunkler und salziger und endet mineralisch. Domaine Henri Germain wurde 1973 gegründet, als Henri Germain nach Meursault zog und eine kleine Parzelle in Meursault Charmes erwarb. Durch die Heirat mit Paulette Pillot kamen Lagen in Chassagne-Montrachet dazu, durch die Heirat des Sohnes Jean-François mit Sophie Jobard eine große Premier-Cru-Parzelle in Meursault Poruzots. Heute rund acht Hektar und 30.000 Flaschen, zu 70 bis 75 % weiß. Die Trauben werden nicht gequetscht, sondern ganz gepresst, danach zwölf bis 18 Monate im 228-Liter-Fass mit rund 20 % neuem Holz. Biologisch bewirtschaftet ohne Zertifizierung, seit 2021 vollständig biodynamisch.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2016","offer_id":58213145575755,"sku":"563+2016","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_90518c93-96da-4227-895c-a2b088676eef.png?v=1790329440","url":"https:\/\/summa-wine-family.com\/products\/henri-germain-beaune-bressandes-pr-cru","provider":"Wine Summary GmbH","version":"1.0","type":"link"}