{"product_id":"henri-germain-meursault-charmes-premier-cru","title":"Henri Germain Meursault-Charmes Premier Cru","description":"Charmes war die erste Parzelle des Guts, die Henri Germain 1973 erwarb. Die Lage des Hauses liegt im oberen Mittelhang, wo die Böden am flachgründigsten und deshalb am gesuchtesten sind. Nussig, cremig und breit, aber immer von der für das Gut typischen nervigen Säure getragen. Domaine Henri Germain wurde 1973 gegründet, als Henri Germain nach Meursault zog und eine kleine Parzelle in Meursault Charmes erwarb. Durch die Heirat mit Paulette Pillot kamen Lagen in Chassagne-Montrachet dazu, durch die Heirat des Sohnes Jean-François mit Sophie Jobard eine große Premier-Cru-Parzelle in Meursault Poruzots. Heute rund acht Hektar und 30.000 Flaschen, zu 70 bis 75 % weiß. Die Trauben werden nicht gequetscht, sondern ganz gepresst, danach zwölf bis 18 Monate im 228-Liter-Fass mit rund 20 % neuem Holz. Biologisch bewirtschaftet ohne Zertifizierung, seit 2021 vollständig biodynamisch.","brand":"Wine Summary GmbH , Josef-Langel-Str. 25, DE-66706, Perl","offers":[{"title":"2021","offer_id":58166673146187,"sku":"319","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7193\/1979\/files\/wine_placeholder_4982e7de-973f-4771-9e9c-9a5dc64c1554.png?v=1790329337","url":"https:\/\/summa-wine-family.com\/products\/henri-germain-meursault-charmes-premier-cru","provider":"Wine Summary GmbH","version":"1.0","type":"link"}