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Château Soutard gehört zu den traditionsreichsten Weingütern von Saint-Émilion und zählt seit der Klassifikation von 2022 zur Kategorie Premier Grand Cru Classé. Das rund 30 Hektar umfassende Anwesen liegt nördlich des historischen Ortskerns von Saint-Émilion auf dem Kalksteinplateau und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir aus Kalkstein, Ton und Lehm. Die Geschichte des Guts reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, wobei Château Soutard über Jahrhunderte hinweg von der Familie de Guadet geprägt wurde. Seit 2006 befindet sich das Weingut im Besitz der La Dominique-Gruppe und wurde umfassend modernisiert, ohne die traditionelle Identität und den Charakter des Terroirs aufzugeben. Die Weine von Château Soutard stehen für einen eleganten, präzisen und klassisch geprägten Saint-Émilion-Stil. Merlot bildet den Schwerpunkt der Cuvées und verleiht den Weinen Fülle, Geschmeidigkeit und aromatische Tiefe, während Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Struktur, Frische und zusätzliche Komplexität beitragen. Der kalkreiche Untergrund des Plateaus verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Spannung, die ihre Reife und Langlebigkeit unterstützt. Château Soutard verbindet die Kraft und Tiefe des rechten Bordeaux-Ufers mit einer klaren, terroirgeprägten Eleganz und zählt heute zu den charaktervollen Vertretern der Appellation.