Maxime Oudiette bewirtschaftet ein kleines Domaine im Sézannais und zählt zu den vielbeachteten jungen Winzern der Region. Geprägt durch Stationen bei Selosse arbeitet er konsequent parzellenorientiert mit spontaner Vergärung und minimalem Eingriff. Die Champagner zeigen klare Struktur, kalkige Präzision und eine moderne, transparente Stilistik.
Maxime Oudiette
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Lage & Anfahrt
ADRESSE
8 Rue de Vauchat, 51270 Beaunay, France