Jacques Selosse ist eine der prägendsten Referenzen der modernen Champagne. In Avize entwickelte Anselme Selosse einen radikal terroirorientierten Stil mit Holzfassausbau, Spontangärung und langer Reifezeit. Die Champagner verbinden oxidative Tiefe, salzige Kreide und burgundische Struktur zu einer intensiven, eigenständigen Stilistik, die ganze Generationen beeinflusst hat.
Jacques Selosse
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Lage & Anfahrt
ADRESSE
59 Rue Ernest Vallée, 51190 Avize, France