Oudiette Les Gras d’Huile

Oudiette Les Gras d’Huile

Frankreich
Champagne
Schaumwein
  • 2022
0,75 l
95,00€
126,67€ pro l

Inklusive Steuern.

Verfügbar
Lieferzeit: 2 -5 Werktage
Die erste eigene Cuvée von Maxime Oudiette: 100 % Chardonnay aus einer südostexponierten Parzelle in Beaunay, in vier Abschnitten zwischen 1993 und 2004 gepflanzt. Der Parzellenname spielt auf die ölige Textur des Tons nach Regen an. Die aktuelle Abfüllung besteht zu 77 % aus der Ernte 2022 und zu 23 % aus ewiger Reserve der Jahre 2015 bis 2021. Elf Monate im Fass, 29 Monate auf der Hefe, ohne Dosage. Reife Steinfrucht und Zitrus über salziger Kreide.
Trocken
Süß
Leicht
Vollmundig
Klassisch
Natur
Weindetails
Die erste eigene Cuvée von Maxime Oudiette: 100 % Chardonnay aus einer südostexponierten Parzelle in Beaunay, in vier Abschnitten zwischen 1993 und 2004 gepflanzt. Der Parzellenname spielt auf die ölige Textur des Tons nach Regen an. Die aktuelle Abfüllung besteht zu 77 % aus der Ernte 2022 und zu 23 % aus ewiger Reserve der Jahre 2015 bis 2021. Elf Monate im Fass, 29 Monate auf der Hefe, ohne Dosage. Reife Steinfrucht und Zitrus über salziger Kreide.
Weingut
Maxime Oudiette

8 Rue de Vauchat, 51270 Beaunay, France

Maxime Oudiette bewirtschaftet ein kleines Domaine im Sézannais und zählt zu den vielbeachteten jungen Winzern der Region. Geprägt durch Stationen bei Selosse arbeitet er konsequent parzellenorientiert mit spontaner Vergärung und minimalem Eingriff. Die Champagner zeigen klare Struktur, kalkige Präzision und eine moderne, transparente Stilistik.

Profil

Geschmack

Geschmack

sehr trocken

Körper

Körper

Mittelkräftig

Säure

Säure

prägnant

Tannin

Tannin

niedrig

Holz

Holz

dezent

Frucht

Frucht

feinfruchtig

Alkohol (ABV)

Alkohol (ABV)

12-14%

Handling

Region

Region

Champagne

Rebsorte

Rebsorte

100% Chardonnay

Trinktemperatur

Trinktemperatur

10-12°C

Trinkreife

Trinkreife

2027-2033

Lagerfähigkeit

Lagerfähigkeit

2027-2037

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