Chateau Guiraud

Jahrgang

• 2023

Inklusive Steuern.

Menge

Menge

Weindetails

Château Guiraud ist das erste klassifizierte Gut von Sauternes mit Bio-Zertifikat - seit dem Jahrgang 2011. Das Gut betreibt daneben einen Sortengarten mit alten Bordelaiser Rebsorten. Ein Sauternes mit auffallend hohem Sauvignon-Anteil, dadurch frischer und weniger üppig als viele Nachbarn.

Weingut

Château Guiraud

Château Guiraud gehört zu den führenden Weingütern der Appellation Sauternes und wurde in der Klassifikation von 1855 als Premier Cru Classé eingestuft. Das rund 100 Hektar umfassende Anwesen liegt in unmittelbarer Nähe des Dorfes Sauternes und profitiert von den einzigartigen klimatischen Bedingungen der Region, die durch das Zusammentreffen von Ciron und Garonne entstehen. Die daraus resultierenden morgendlichen Nebel fördern die Entwicklung der Edelfäule Botrytis cinerea, welche die Grundlage für die großen Süßweine von Sauternes bildet. Château Guiraud besitzt eine lange Tradition, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, und zählt heute zu den Pionieren des nachhaltigen und biologischen Weinbaus in Bordeaux. Die Weine von Guiraud stehen für einen ausdrucksstarken, komplexen und zugleich präzisen Sauternes-Stil. Sémillon bildet den Hauptbestandteil der Cuvées und verleiht den Weinen Konzentration, Fülle und Reifepotenzial, während Sauvignon Blanc Frische, Aromatik und Spannung beisteuert. Die sorgfältige Selektion der von Edelfäule geprägten Trauben erfolgt in mehreren Lesedurchgängen und bildet die Grundlage für die außergewöhnliche Qualität der Weine. Château Guiraud vereint intensive Fruchtaromen, feine Würze und eine bemerkenswerte Balance zwischen Süße und Frische und zählt zu den klassischsten Vertretern der großen Sauternes-Tradition.