Patrick Javillier Meursault Clos du Cromin

Jahrgang

• 2022
• 2023

Inklusive Steuern.

Menge

Menge

Weindetails

Der Clos du Cromin liegt in der flacheren Zone von Meursault und ergibt einen zugänglichen, runden Wein mit gelber Frucht und Haselnuss - bei Javillier durch den zurückhaltenden Holzeinsatz aber deutlich frischer gehalten als der Lagenruf vermuten ließe. Domaine Patrick Javillier in Meursault gilt seit Jahrzehnten als eine der verlässlichsten Adressen des Dorfes; heute führt Tochter Marion Javillier das Gut. Charakteristisch ist die parzellengenaue Arbeit und ein sehr zurückhaltender Holzeinsatz, der die Frische der Meursault-Lagen erhält, statt sie zu überdecken.

Weingut

Domaine Patrick Javillier

Domaine Patrick Javillier gehört zu den etablierten Spezialisten für Chardonnay aus Meursault. Das Familienweingut umfasst rund elf Hektar in fünf Gemeinden der Côte de Beaune und erzeugt neben Bourgogne- und Village-Weinen auch Premier- und Grand-Cru-Lagen. Der Schwerpunkt liegt auf Chardonnay aus Meursault, Puligny-Montrachet, Savigny-les-Beaune und Aloxe-Corton. Die Geschichte des Domaine begann 1945, als Raymond Javillier zwei Hektar Familienbesitz übernahm. Patrick entwickelte den Betrieb ab 1974 weiter und legte zunehmend Wert auf die parzellenbezogene Interpretation verschiedener Terroirs. Besonders deutlich wird diese Philosophie bei den Meursault-Cuvées Les Clousots und Cuvée Tête de Murger, die aus zwei unterschiedlichen, komplementären Terroirs stammen.