Raumland Cuvée Katharina - Brut Nature

Raumland Cuvée Katharina - Brut Nature

Deutschland
Rheinhessen / Pfalz
Schaumwein
0,75 l
25,00€
33,33€ pro l
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Inklusive Steuern.

Verfügbar
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Sektgut Raumland arbeitet ausschließlich mit klassischer Flaschengärung und Hefelagerzeiten, die weit über den gesetzlichen Vorgaben liegen - bei den Prestige-Cuvées oft ein Jahrzehnt und mehr. Das Ergebnis sind Sekte, die im internationalen Vergleich regelmäßig gegen Champagner antreten. Sektgut Raumland in Flörsheim-Dalsheim ist Deutschlands bekanntestes reines Sekthaus. Volker Raumland und seine Frau Heide-Rose stellten den Betrieb 1990 vollständig auf Sekt um - ausschließlich klassische Flaschengärung mit sehr langen Hefelagern, oft weit jenseits der gesetzlichen Mindestzeiten. Inzwischen arbeiten die Töchter Katharina und Marie-Luise mit. Mitglied im VDP.
Trocken
Süß
Leicht
Vollmundig
Klassisch
Natur
Weindetails
Sektgut Raumland arbeitet ausschließlich mit klassischer Flaschengärung und Hefelagerzeiten, die weit über den gesetzlichen Vorgaben liegen - bei den Prestige-Cuvées oft ein Jahrzehnt und mehr. Das Ergebnis sind Sekte, die im internationalen Vergleich regelmäßig gegen Champagner antreten. Sektgut Raumland in Flörsheim-Dalsheim ist Deutschlands bekanntestes reines Sekthaus. Volker Raumland und seine Frau Heide-Rose stellten den Betrieb 1990 vollständig auf Sekt um - ausschließlich klassische Flaschengärung mit sehr langen Hefelagern, oft weit jenseits der gesetzlichen Mindestzeiten. Inzwischen arbeiten die Töchter Katharina und Marie-Luise mit. Mitglied im VDP.
Weingut
Raumland

Das Sekthaus Raumland zählt zu den Pionieren des deutschen Spitzensekts und prägt seit den 1980er-Jahren die traditionelle Flaschengärung in Deutschland. Gegründet von Volker und Heide-Rose Raumland, wird das Familiengut heute gemeinsam mit den Töchtern Marie-Luise und Katharina in zweiter Generation geführt. Mit ihrer internationalen Erfahrung führen sie die Philosophie des Hauses konsequent fort und setzen einen noch stärkeren Fokus auf Nachhaltigkeit, Weinbergsarbeit und kompromisslose Qualität. Die Sekte entstehen aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in Rheinhessen und der Pfalz. Klassische Burgundersorten, Handlese, eine schonende Cuvée-Pressung und lange Hefelager bilden die Grundlage für einen Stil, der Präzision, Herkunft und handwerkliche Perfektion in den Mittelpunkt stellt.

Profil

Geschmack

Geschmack

sehr trocken

Körper

Körper

Mittelkräftig

Säure

Säure

prägnant

Tannin

Tannin

niedrig

Holz

Holz

dezent

Frucht

Frucht

feinfruchtig

Alkohol (ABV)

Alkohol (ABV)

12-14%

Handling

Region

Region

Rheinhessen / Pfalz

Rebsorte

Rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier (Anteile je Cuvée)

Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Trinkreife

Trinkreife

Lagerfähigkeit

Lagerfähigkeit

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